Ezt biztos nem tudtad a fagyiról

2017. június 09. 15:58 - Napi Csárt

Itt a nyár, egyre több fagyi és jégkrém fogy. A magyarok nem sajnálják a pénzt, ha a hűsítő édességről van szó. A jégkrémpiac mérete meghaladja a 26 milliárd forintot, ezzel a Nielsen piackutató által mért 90 élelmiszer-kategória forgalom szerinti top 20 terméke közé tartozik - írta pénteken a Világgazdaság.

Kiderült, hogy a magyarok kedvence a vanília, a második helyen szerepel a csokoládé és dobogós az eper is. Ha már hétvége, nyár van és itt a fagyi szezon, mutatok néhány érdekességet, amit biztos nem tudtál a fagylaltról.

stuff-you-didnt-know-about-ice-cream_50291caa0b6ba.jpg

Ebből kiderül, hogy az Egyesült Államokban fogy a legtöbb fagyi, átlagosan fejenként több mint 227 decliter fagyit esznek. Amerikában egyébként az első fagyizó New Yorkban nyílt meg, 1776-ban. A sorban az USA-t egyébként Új-Zéland és Ausztrália követi.

Úgy tűnik, az sem magyar sajátosság, hogy a vanília figy a legjobban. Ez a trend világszerte megfigyelhető.

A grafikonból kiderül az is, hogy a világ eddigi legnagyobb fagylaltkelyhét a kanadai Edmontonban készítették el, 1988-ban. Közel 25 ezer kilogrammot nyomott.

 

Fotó: finedininglovers.com

2 komment

Íme Európa karácsonyi sütitérképe

2016. december 24. 13:19 - Napi Csárt

Na, mi a desszert egy német családnál az ünnepi asztalon?

A magyar asztalokra ilyenkor szinte kivétel nélkül bejgli kerül, azonban ezzel a szokásunkkal egyedül vagyunk Európában. Minden nemzetnek megvan ugyanis a karácsonyi édessége. Romániában például kaláccsal ünnepelnek, a német nyelvterületen pedig stollent tesznek az asztalra, ami egyfajta gyümölcskenyér. 

Ukrajnában a flódnihoz hasonló süteménnyel kísérik le az ételt (ezt egyébként hazánkban is sokan fogyasztják ilyenkor), Olaszországban pedig a Magyarországon is egyre népszerűbb panettone a desszert, és persze ki ne hallott volna már az angolok karácsonyi pudingjáról. sutinemsuti.jpg

Érdekes, hogy Albániában a hazai gyrosozók desszertje, a baklava a karácsonyi édesség, Törökországban pedig a törökcsemege dívik. 

2 komment