Ebből a borból ittuk a legtöbbet a tavaly

2017. március 15. 15:41 - Napi Csárt

Fehér? Vörös? Rozé? Nyáron vélhetően a fröccsnek való fehér és rozé bor jobban fogy, de vajon ez elég ahhoz, hogy ezekből vegyük a legtöbbet? Mutatjuk egy nagy borkereskedés tavalyi statisztikáit.

4 komment

Sosem találod ki, melyik országban isszák a legtöbb bort a világon

2016. november 03. 16:36 - Napi Csárt

Csúszik a misebor, na!

Komolyan mondom, az a bő 54 litert/fő elég szép teljesítmény. Mondjuk Gesztesi Karcsinak - a napi egy üveg rozéjával - ez meg se kottyanna. Amúgy összehasonlításképp, a KSH élelmiszermérlege szerint fejenként 21,8 liter bor csúszott le 2014-ben a magyarok torkán - ezzel valószínűleg pont lecsúsztunk az infografikáról :-(

chartoftheday_6402_which_countries_drink_the_most_wine_n.jpg

17 komment

Kösz, felmelegedés! 2050-re megszűnnek a mostani bortermelő vidékek

2016. szeptember 20. 12:10 - Napi Csárt

Villány, Bordeaux és Toszkána is rosszul járhat.

Egy kutatás szerint a globális felmelegedés hatására a ma ismert, bortermelés célú szőlőtermő területek szinte teljesen eltűnhetnek 2050-re, ha a jelenlegi kibocsátás növekedése folytatódik. Az alábbi térképen piros színnel jelölik a szőlőtermesztésre alkalmatlanná váló területeket, köztök hazánk jelentős részét is. Ezzel párhuzamosan viszont most hidegebb területeket vonhatnak termelés alá, ezt a térkép kék színnel jelöli. A szőlőtermesztésre megmaradó területeket egyébként zölddel jelölik, jól látható, hogy elég kevés ilyen terület lesz. A problémát egyébként jól mutatja, hogy Svédország déli részein komolyan fontolgatják szőlőtőkék telepítését. 14374685_10154451481825420_249863367_o.jpg

Mivel a most mediterrán környezetre jellemző növények hazánkban is termeszthetővé válnak 2050-re, így mi már most tűkön ülve várjuk a világhíres datolya és olívaolaj megjelenését.

5 komment

Ennyi meló két pohár borért?

2016. augusztus 17. 15:50 - Napi Csárt

Szeretünk megfeledkezni arról, hogy nem csak annak van kalóriaértéke, amit megeszünk, de annak is, amit megiszunk. Két nagy pohár borban például annyi kalória van, mint két szerelt pizzában, és csak alig kevesebb, mint egy sajtburesz-kiskrumpli párosban. Egy olimpikon félóra kajakozással éget el ennyi kalóriát.

Tény, hogy az sem mindegy, hogy milyen borból isszuk meg azt a két pohárnyit. Egy deci száraz rozé 73 kalória, ugyanennyi tokaji aszú 225, az édes fehér 90, a száraz vörös pedig 65 kalória. Tehát aszúból két deci is elég ahhoz, hogy megugorjuk a 437 kalóriát, száraz vörösborból viszont csak egy egész üveggel érhetjük el ugyanezt a kalória(!)szintet.

1028472_kayaking-2000x1414.jpg

2 komment