Ennyi meló két pohár borért?

2016. augusztus 17. 15:50 - Napi Csárt

Szeretünk megfeledkezni arról, hogy nem csak annak van kalóriaértéke, amit megeszünk, de annak is, amit megiszunk. Két nagy pohár borban például annyi kalória van, mint két szerelt pizzában, és csak alig kevesebb, mint egy sajtburesz-kiskrumpli párosban. Egy olimpikon félóra kajakozással éget el ennyi kalóriát.

Tény, hogy az sem mindegy, hogy milyen borból isszuk meg azt a két pohárnyit. Egy deci száraz rozé 73 kalória, ugyanennyi tokaji aszú 225, az édes fehér 90, a száraz vörös pedig 65 kalória. Tehát aszúból két deci is elég ahhoz, hogy megugorjuk a 437 kalóriát, száraz vörösborból viszont csak egy egész üveggel érhetjük el ugyanezt a kalória(!)szintet.

1028472_kayaking-2000x1414.jpg

2 komment

Itt a válasz a nagy kérdésre: milyen pohárból kell inni a vörös- és a fehérbort?

2016. augusztus 12. 16:18 - Napi Csárt

Te sem tudod soha eldönteni, hogy milyen pohárból kellene inni éppen a vörös- vagy a fehérbort? Pedig állítólag a megfelelő pohárból finomabbak a borok. Nem kell azonban többé ezen aggódnod, itt egy nagy összefoglaló, amiből megtudhatod, hogy melyik pohárból milyen bort kell(ene) inni.

borok_grafikon.png

7 komment

Melyik bor meddig jó, ha már felbontottad?

2016. augusztus 02. 12:39 - Napi Csárt

A bor szerencsére nagyon sokáig fogyasztható, sőt, bizonyos fajtái - ahogy azt már sokszor hallottuk - a korral csak nemesedik. Mindez viszont csak akkor igaz, ha még nem bontottuk fel, mert utána bizony nagyon könnyen megromlik. Érdemes megfogadni az alábbi listán lévő tanácsokat, hogy csak pozitív ízélményben legyen részed.

13907199_1073427612740140_1365632043954884178_n.jpg

6 komment

Tényleg hagyományos boros ország hazánk?

2016. május 26. 14:40 - Napi Csárt

Vagy sörből azért többet iszunk?

Pár nappal ezelőtt írtunk Európa sörfogyasztásáról, amire jött olyan komment, hogy inkább a bort isszák a magyarok, ezért vagyunk csupán a középmezőnyben sörfogyasztás szempontjából. Persze teljes képet akkor kapnánk, ha a töményfogyasztási adatokat is megszereznénk, az viszont a térképből látható, hogy a magyarok borfogyasztás szempontjából is Európa középmezőnyébe tartoznak. Évente (13 százalékos nedűt feltételezve) 30 litert fogyasztunk belőle. wine.jpg

A legtöbb bort egyébként Portugáliában és Franciaországban isszák, ezek egyébként hagyományos borfogyasztó országok, sőt Franciaország egyben a kontinens egyik legnagyobb bortermelője is. gettyimages-71951983.jpg

Érdemes egybevetni a borfogyasztást a sörfogyasztással is, ebből látható világosan, hogy melyik országokban melyik alkoholtípust kedvelik inkább. Magyarországon (csak a folyadék értékét tekintve) több mint kétszeres a sörfogyasztás. Ha viszont alkoholtartalmat vizsgálunk, akkor azt látjuk, hogy a két italtípusból nagyjából hasonló mennyiségű alkoholt viszünk be. 

Szólj hozzá!

Ezek a legjobb bor és sajt párosítások

2016. január 11. 12:15 - Napi Csárt

Sokan nem tudják, hogy a borokhoz milyen sajtok illenek a legjobban. Összegyűjtöttük a legjobb párosításokat, amivel lenyűgözheted a barátaidat az esti borkóstolón, vagy meglepheted a családot vacsora után.

fb_img_1452424873949.jpg

A fehérborok közül a chardonnay a francia brie fehérpenészes lágysajt ízvilágához illeszkedik a legjobban, a sauvignon Blanc-t pedig leginkább a svájci gruyère félkemény sajttal érdemes fogyasztani. A hazánkban is népszerű rizlinget a méltán híres francia márványsajthoz, a rokforthoz ajánlják a szakértők.

A vörösborokat a kemény és félkemény sajtokkal szokás párosítani, a világszerte elterjedt merlot leginkább a holland gouda sajthoz passzol, a cabernet sauvignont pedig a tehéntejből készült népszerű angol cheddar sajttal érdemes fogyasztani.

Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása