A szaloncukor igazi hungarikumnak számít. Őse, a fondant-cukor a 14. századi Franciaországból származik, ennek a magyar verziója a 19. század első felében került fel a karácsonyfákra. Kezdetben csak a gazdagabb családok engedhették meg maguknak, hogy karácsonyfát állítsanak. Mivel a szalonokban díszítették fel a fát, innen kapta a nevét az édesség.
A magyarok 39 százaléka kevesebb, mint 30 darab szaloncukrot fogyaszt el az ünnepek alatt, 23 százaléka pedig 10 darabnál kevesebbet- derült ki az NRC Marketingkutató és Tanácsadó Kft felméréséből. 31-50 darabot a felmérésben részt vevők 18 százaléka, 50 darabnál nagyobb mennyiséget pedig 18 százaléka fogyaszt el. Három százalékuk egyáltalán nem eszik szaloncukrot.
